Há muitas maneiras de contar a história dos 93 anos de Goiânia. Quase um século de transformações que se revela nas ruas, nas indústrias, nas casas e nos comércios da capital. Inaugurada como símbolo de modernidade em meio ao Cerrado dos anos 1930, a cidade atraiu trabalhadores e famílias do interior de Goiás, de outras regiões do Brasil e até de diferentes partes do mundo, que vieram em busca de novas oportunidades e de um lugar para construir suas histórias.

Bar do Bigode

Com dez anos de história, o Bar do Bigode, localizado na Rua São Luís, no Alto da Glória, é ponto de encontro de músicos, frequentadores antigos, idosos e famílias. O ambiente também é marcado por encontros espontâneos entre artistas. À frente do estabelecimento está Élvio de Oliveira, conhecido como Bigode, que já administrou cerca de oito bares ao longo da trajetória profissional.

O cardápio reúne pratos tradicionais, como feijoada aos sábados, disco recheado, dobradinha, mocotó e língua. A casa funciona de segunda-feira a sábado, até aproximadamente meia-noite, conforme o movimento.

Mais do que servir comida, o bar aposta na convivência e no acolhimento para reunir diferentes gerações de clientes. Para Élvio, a identidade do estabelecimento está resumida em três pilares: ‘O bar se resume a amizade, comida e atendimento’.

Bolshoi Pub

Com 22 anos de história, o Bolshoi Pub, localizado na Avenida T-53, nasceu da paixão pela música de seu fundador, Rodrigo Carrilho, que decidiu criar o estabelecimento após retornar dos Estados Unidos. O nome, de origem russa, significa ‘grande’ e combina com a proposta da casa, que recebe