O mercado físico do boi gordo está enfrentando uma fase de negociações abaixo da média, com as escalas de abate aumentando em diversos estados brasileiros, incluindo Goiás. Este cenário de queda nos preços reflete as dificuldades enfrentadas pela indústria frigorífica, que está revendo suas estratégias em função do esgotamento das cotas destinadas à exportação para a China.

Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, observa que a indústria precisa aumentar sua capacidade ociosa devido à expectativa de uma ausência parcial e temporária das exportações, que impactam diretamente o principal mercado importador do Brasil.

Média da arroba do boi gordo

  • São Paulo: R$ 340,33 — queda em relação a R$ 341,00 do dia anterior
  • Goiás: R$ 319,93 — diminuição de R$ 320,18
  • Minas Gerais: R$ 320,17 — leve queda de R$ 320,18
  • Mato Grosso do Sul: R$ 331,59 — redução de R$ 333,64
  • Mato Grosso: R$ 337,57 — queda de R$ 338,11

Mercado atacadista

No mercado atacadista, os preços também apresentaram queda na quinta-feira. Iglesias aponta que a situação de negócios continua fraca, mesmo durante a Copa do Mundo, com reposição reduzida entre atacado e varejo.

  • Quarto traseiro: R$ 25,50 por quilo, queda de R$ 1,50
  • Ponta de agulha: R$ 19,00 por quilo, redução de R$ 1,00
  • Quarto dianteiro: R$ 21,00 por quilo, estável

Câmbio

Em relação ao câmbio, o dólar comercial encerrou a sessão com uma baixa de 0,37%, sendo cotado a R$ 5,1805 para venda e R$ 5,1785 para compra, com oscilações ao longo do dia entre R$ 5,1665 e R$ 5,2185.